Předat dál
Dýňová polévka od Zorky
Dýňový pozdrav ze Slovenska
Doba přípravy 60 min.
Přísady pro 6 osob:
1 kostka bio zeleninového bujonu
1 žlutá dýně
2 větší mrkve
1 střední cibule
Zázvorová polévka – Energie SONNENTOR
1-2 lžičky Energie – směs květů a koření SONNENTOR
smetana (jestli nemáte, tak plnotučné mléko)
krutóny
Příprava:
1. Dýni a mrkev omyjte a nakrájejte na kostky spolu s cibulí.
2. Do hrnce s vroucí vodou vhoďte kostku bio zeleninového bujónu. Jakmile se rozvaří, přidejte na kostky nakrájenou dýni, mrkev a cibuli.
3. Když je zelenina uvařená do měkka, přidejte cca. 1 lžičku Zázvorové polévky – Energie a 1-2 lžičky koření Energie.
4. Celou směs rozmixujte, přidejte smetanu a ještě malinko provařte. Jestli se vám zdá polévka příliš řídká, můžete ji zahustit třeba troškou mouky.
5. Podávejte spolu z chlebovými krutónky
Za tento recept děkujeme Zorce.
